すだちぶり

8月3日の徳島NHK NEWS WEBですだちぶりの記事が掲載されていました。丁度チャンスがあり、このすだちぶりを食べることが出来ました。ビタミンEを多く含み、抗酸化作用があるとのことで、美容に良いようです。旬で新鮮なお刺身を食べることが出来たので、臭みはなく、歯ごたえはコリコリで、今までに食べたことないくらいおいしかったーです。

 

https://www3.nhk.or.jp/lnews/tokushima/20200803/8020008407.html